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400年老字号张黑料吃瓜每日精品小网每日吃瓜大赛红明星八卦泉每日爆料91今日大瓜网，竟被“芯片大佬”救活了？独家深扒！

发布时间：2026-08-01 22:39:30 来源：喷云泄雾网 作者：重生短剧

　　主角是芯片大佬谁？　　就是那个曾经因为“不能拍蒜”被全网群嘲、后来股价暴跌、年老甚至要卖迈巴赫还债的字号张——张小泉。　　没错，泉竟400年历史的被救扒中华老字号，菜刀界的活独每日爆料网活化石。　　而救它的家深“白衣骑士”是谁？　　说出来你敢信？——一位芯片大佬！　　就在4月17日，芯片大佬张小泉一纸公告炸翻了天：重整投资人确定了——杭州富阳瀚朋启琛合伙企业。年老　　而这家企业的字号张背后实控人，正是泉竟科创板芯片公司 东芯股份的实控人、“芯片大亨”蒋学明！被救扒　　4月22日，活独法院指定的家深管理人已经正式发出中选通知书。换句话说：一个做芯片的芯片大佬，要把张小泉从破产边缘捞回来了。　　姐先带你们回顾一下这场“老字号惨案”：　　2022年7月：有消费者用张小泉菜刀拍蒜，刀断了。客服说“菜刀不能拍蒜”。全网炸锅。同年：总经理一句“中国人切菜方法不对”，网红明星八卦直接把口碑送走。2023年起：业绩崩盘、门店关闭、股价脚踝斩。2024年：张小泉集团负债累累，被迫申请破产重整。　　创始人家族为了还债，甚至贱卖了自己的迈巴赫。　　一个始于1628年的老字号，最后惨到连豪车都留不住。91今日大瓜所有人都觉得：张小泉，完了。　　八卦姐第一时间翻了蒋学明的履历，发现这个人——太会抄底了。　　他是谁？东芯股份实控人，主打存储芯片，科创板上市。早年靠半导体和集成电路发家，身家数十亿。圈内人称“低调的黑料吃瓜每日精品并购猎手”，专收“被低估但有底子的资产”。　　那么问题来了：一个做芯片的，为什么要买一家破产的菜刀厂？　　姐给你拆解三層逻辑：　　400年老字号，国民认知度几乎是100%。在今天的新消费时代，一个真正有历史厚度、有情感连接的老品牌，比流量品牌值钱得多。　　蒋学明如果能把“张小泉”从厨房刀具，延伸到高端厨具、每日吃瓜大赛智能家电、甚至“科技厨房”生态——这个故事，资本市场会很吃香。　　你没看错，国家这几年一直在喊“老字号振兴”。一个芯片实控人来做老字号，既有科技赋能的概念，又有文化传承的帽子。说人话就是：既能拿补贴，又能上热搜。　　破产重整的资产，估值低到地板价。对蒋学明这种级别的资本玩家来说，用一顿火锅的钱，买一个有400年历史的品牌入场券——这笔账，比做芯片还好算。　　我知道你们想问什么：以后张小泉的菜刀里，会装芯片吗？　　八卦姐认真说：短期内不会。　　但你仔细想想——智能菜刀（测温、称重、引导切菜）？智能厨房中控？甚至“张小泉牌”智能家电？不是不可能。　　蒋学明的真正算盘，很可能不是“用芯片做刀”，而是用张小泉的品牌，去撬整个“科技厨房”的赛道。　　一个400年的老字号，突然有了芯片基因。你说这是跨界，我说这是降维打劫。　　有人笑张小泉“拍蒜拍没了江山”。有人笑蒋学明“芯片大佬去接盘菜刀，脑子坏了”。　　但姐在商业圈混了这么多年，见过太多“看不懂”的交易，最后都成了“怎么没早点跟”。　　真正高明的商人，从来不是追风口，而是去捡别人看不上的老牌子，然后给它装上一个新时代的发动机。　　张小泉的故事还没写完。但有一点可以确定：下次你家那把张小泉再断掉的时候，它可能会用芯片告诉你——“亲，这颗蒜，建议你用压蒜器。”

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